Crisis, desempleo, deseos de independencia, amor por la naturaleza y el medio rural, solución alternativa al ingreso laboral, moda, cambio de vida, cumplir un sueño largamente acariciado….. Las razones para emprender son muchas y variadas. En años recientes, el emprendimiento rural ha conocido un gran incremento. ¿Por qué? La mayoría de la población de occidente vive en grandes ciudades con poco o nulo contacto con la naturaleza y en las que la sensación de agobio y de stress puede llegar a ser realmente alarmante. La gente intenta buscar otras soluciones a su vida o por lo menos a sus ratos de ocio y vacaciones. Si sumamos a esto la tendencia de retornar a lo natural, a lo ecológico, a la recuperación de tradiciones ya sean culturales o grastronómicas y a una cierta necesidad de vivir en contacto con la naturaleza y con mucho menos ataduras, es que podemos comprender por qué los emprendimientos rurales han tenido un fuerte incremento.
Quien se decanta por un emprendimiento rural o bien ha tomado la decisión de mudarse a ese entorno rural y desarrollar en él su vida o lo hace porque lo considera un negocio rentable que le permite vivir en un medio urbano.
Dentro de los emprendimientos rurales encontramos aquellos tradicionales como puede ser la plantación de cultivos rentables, la cría de ganado o de otros animales y la lechería. Estos negocios cuentan con muchos seguidores y su rentabilidad suele ir asociada a períodos de bonanza o de crisis además de la política económica de turno. Sin embargo, existen otras varias opciones para emprender en el medio rural que no pueden ser catalogadas de “tradicionales” en todos los casos.
Pensemos. ¿Qué diferencia un emprendimiento rural de cualquier otro emprendimiento? Obviamente existen diferencias pero en lo que hace al centro del negocio, las diferencias se atenuan. En definitiva se trata de ofrecer a nuestro público objetivo, un producto o servicio que quiera, precise y le guste. Ese es la cuestión principal de todo emprendimiento: saber lo que quiere o precisa nuestro cliente porque es el quien tomará la decisión de pagar por lo que le ofrecemos. El emprendimiento rural al igual que cualquier otro tipo de emprendimiento tiene competidores. Dependiendo de la situación, en algunos casos lucharemos contra ellos mientras que en otros casos veremos que la mejor solución es la unión. Sin embargo, sea cual fuere la situación, algo es seguro: si quiero atraer clientes por encima de mi competencia tendré que diferenciarme en el producto, en el servicio, en la atención, en la infraestructura, en la locación, etc. La diferenciación puede marcar la diferencia entre el éxito o el fracaso de cualquier proyecto. Vale la pena hacer el esfuerzo.
Les propongo algunas ideas para emprendimientos rurales. La elección de nuestra favorita no puede pasar nunca y solamente por un aspecto monetario. Siempre le digo a los emprendedores que sea cual sea el proyecto que decidan desarrollar, tiene que enamorarlos porque sólo de esta manera podrán dedicarle las horas (que serán muchas) y los sacrificios (que también abundarán seguramente) para lograr que el proyecto salga a flote, se mantenga o triunfe. Pensar con la cabeza y el bolsillo está muy bien pero pensar con el corazón (que suele ser sabio aunque no siempre lo escuchemos) es también muy importante. Veamos entonces algunas ideas para emprendimientos rurales. Algunos de ellos puede que en principio resulten extraños de desarrollar en el medio rural pero un estudio de mercado les ayudará a convencerse de lo contrario.
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Organización de bodas, eventos en general y para empresas, locación para seminarios y reuniones.
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Coworking y Business center. En la tarifa se incluye agua, luz, teléfono, internet, servicio de limpieza. Una solución para emprendedores y/o autónomos rurales a los que se les dificulta el acceso a la ciudad más próxima.
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Turismo de aventura. Cada vez más se buscan actividades que unan a la naturaleza pero que también impliquen cierta dosis de adrenalina. Por otro lado, están las familias que buscan que sus hijos experimenten de primera mano ese contacto con la naturaleza que les es negado en la vida urbana.
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Organización de campamentos y visitas de escuelas. Muchas granjas se decantan por esta opción en la que los escolares ven muchas veces por primera vez los animales vivos y aprenden al tiempo que ayudan en las tareas propias de una granja.
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Turismo ecuestre. El número de amante de los caballos no para de crecer. Tradicionalmente una opción elitista y cara, el aprender a montar a caballo o simplemente el placer de montar a caballo en la naturaleza, todo a un precio razonable, adquiere cada día más adeptos.
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Huertas biodinámicas o ecológicas. Acá las opciones son variadas. O bien se puede dedicar al cultivo de diversos cultivos ecológicos o bien alquiler fracciones de tierra que tengan al huerto ecológico como objetivo. El público objetivo es variado: desde comerciantes o dueños de restaurant que quieren ofrecer sus propios alimentos hasta gente común y corriente que encuentra en la jardinería o la agricultura una manera de combatir el stress
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Cultivo de setas. Un negocio interesante, de baja inversión y de creciente demanda.
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Mercado local con expositores de productores locales. Por lo general se realizan una vez por semana, como si de una feria vecinal se tratase.
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Clínica de salud rural. A primera vista una opción sorprendente pero este emprendimiento ofrece un gran servicio a los pueblos cercanos. Interesante opción de emprendimiento social que no por ello deja de ser rentable.
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Apicultura. Venta de miel ecológica, sin procesar
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Criadero ecológico de gallinas (aves en libertad y alimentadas a base de maíz sin hormonas ni ningún medicamento). Afortunadamente cada vez son más las personas que toman conciencia del sufrimiento animal y no son pocos los que optan por el consumo de huevos ecológicos.
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Cabañas para alquilar ya sea mediante el método de tiempo compartido o de cohousing.
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Tienda online de productos cultivados y elaborados en el establecimiento rural como mermeladas, huevos, conservas, fruta y verdura fresca y eco de reciente recolección-
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Salón de té con productos caseros. Se les agrega otros atractivos como actividades diversas y actividades para niños.
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Alquiler de galpones para almacenar forraje, madera u otros productos.
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Adriana De León M Pagouapé
www.lauburuconsulting.com
Me ha gustado este artículo, muchas gracias por compartirlo y sigue así.
Muchas gracias Norbert. No dudes que seguiremos adelante. Cuenta con nosotros.
Estoy por emprender mi vida en el campo me ire a vivir al campo y necesito del apoyo de ustedes necesito ideas
Gracias por tu mensaje Nolberto. Será un placer asesorarte.
Me gustaria saber vivo en un pueblo de aproximadamente400 personas y hay muchas tiendas de abarrotes que otro negocio me avonsejan hacer
Rosana muchas gracias por tu mensaje. Lo primero es conocer cuáles son las necesidades y los intereses de la gente de tu pueblo. También podrías emprender un negocio que no se basara exclusivamente en la gente de tu pueblo sino que abarcara otros sitios un poco más alejados. Ignoramos dónde vives ni las condiciones geográficas o climáticas o si sólo quieres emprender en negocios rurales. Siempre hay muchas posibilidades.
hola me gustaria saber si ustedes me pueden dar informacion sobre algun pueblo donde pueda yo poner una empresa agricola
Todo depende del tipo de empresa que quieras crear. Será un placer ayudarte.
Exelente articulo
Excelente información!!!
Muchas gracias. Es un placer saber que te ha sido de utilidad.
Buenas tardes,
Muy buenas ideas.
Tengo unas hectáreas a 20 km de San Andrés de Giles situado a 100 Km de CABA y me gustaría emprender algo pero me falta iniciativa y decisión.
Me serviría asesoramiento
Buenos días Gastón,
es un gusto saber que te han gustado nuestras ideas. Estaremos encantados de asesorte y ayudarte con tu emprendimiento.